Welkom bij de Brasserie Houten Klaas
Grote keuze aan heerlijke dinergerechten in een ongedwongen sfeer.
De broers Aart en Ton Klaassen startten eind 2002 hun brasserie aan de Sloterweg in Badhoevedorp.
Bijna 20 jaar runden zij met veel plezier een restaurant in hartje Amsterdam, Aart voor in het restaurant, Ton in de keuken.
Op zoek naar een nieuwe locatie, keerden zij letterlijk terug naar hun "roots".
In het pand waar nu de brasserie is gevestigd, zagen zij beiden het levenslicht. Vader bestierde hier een ambachtelijke slagerij en beide zoons groeiden op met liefde voor kwaliteitsvlees, hetgeen nog altijd duidelijk te merken is.
Een ingrijpende verbouwing heeft een prachtig restaurant opgeleverd, waar u gezellig kunt dineren.
“Buiten een uitgebreide menukaart en een 3-gangen Brasserie keuzemenu, kunnen de gasten ook een keuze maken uit dagelijks wisselende, seizoensgebonden gerechten, die op het grote schoolbord in de zaak staan aangegeven. Zo treft u b.v. in het voorjaar fijne asperge-gerechten en in de herfst diverse wildspecialiteiten.
Wilt u weten welke specials er vandaag op het bord staan, dan kunt u altijd even bellen!”