Chinees Specialiteiten Restaurant Fong Shou is sinds 1992 gevestigd in Capelle aan den IJssel, Capelseweg 41. Het is het eerste echte Chinese specialiteiten restaurant van Capelle aan den IJssel.
Sinds de opening heeft ons restaurant altijd een uitstekende naam gehad en in de loop der jaren is dit alleen maar vergroot, niet in het minst door verbeteringen en uitbreiding van zowel de kaart als de inrichting.
Ons restaurant is gevestigd in een voormalige boerderij, gelegen aan wat nu één van de belangrijkste uitvalswegen van Capelle is geworden, maar wat vroeger een simpel boerenweggetje was. Wel was vroeger een ander restaurant in het pand gevestigd, veel mensen herinneren zich "de Ruif " wel. Daarvoor was er een tijdelijke vestiging van een jongerenopvang gevestigd, er is in de loop der jaren heel wat verbouwd....
De naam "Fong Shou" betekent "Goede Oogst", een verwijzing naar de perfecte kwaliteit van de altijd verse producten die in de keuken worden gebruikt; sfeer en ambiance zijn evenzeer een belangrijke eigenschap van ons restaurant.
Ook bieden wij een compleet pakket aan catering in buffetvorm (vanaf 15 couverts, anders is onze bezorgservice een betere optie); en bieden wij onze zalen aan voor allerlei doeleinden, zakelijk of privé.
Tijdens de weekenden en feestdagen live pianomuziek in het restaurant!