- Fast food
Gewoon echt genieten.
Dat is waar het bij Bram Ladage allemaal om draait.
Het verhaal van Bram Ladage begon in 1967, met een druk bezochte patatkraam op de markt van Rotterdam.
“Ik ben op de markt opgegroeid. Vier uur of half vijf opstaan en dan keihard aanpoten tussen de klapperende zeilen. Vanaf mijn elfde hielp ik mijn vader met de patat, vanaf mijn zestiende stond ik bij mijn moeder tussen de stoffen. Dat vond ik maar niks. Twee jaar later had ik mijn eigen patatkraam.”
Iedere dag komen ze vers naar de winkels van Bram Ladage.
Om ze hier te snijden tot patat. Gewoon met de hand, zoals het hoort. En dan te bakken in 100% plantaardige sojaolie. Zo maken we patat zoals patat bedoeld is.