Over Koeien en Kaas
Koeien en Kaas is in 2010 onstaan uit de trots voor Goudse kaas en onze passie voor vlees.
Prachtige produckten als de basis voor oneindig veel gerechten, om over de geweldige combinatie van die twee nog maar niet te spreken.
De kwaliteit en de pure smaak van het ingredient bepalen het eindresultaat. Daarom werken wij alleen maar met topproduckten waarvan de herkomst bij ons bekend is, het liefst van boeren uit het Groene Hart.
Ambachtelijke slagers als Ton Dito, Marco Ridder en Paul Bruinix zorgen er dagelijks voor dat we met dee prachtige produckten kunnen werken.
En als je dan een ambitieuze Chef met een uit Amerika geimporteerde broiler en Yoder Smoker zijn gang laat gaan, dan weten we dat we alles voor jouw feestmaal in huis hebben.
Kortom, bij Koeien en Kaas proef je onze passie voor pure smaken!