Zina betekent ‘schoonheid’ in het Arabisch. Deze schoonheid vind je in restaurant Zina terug in het prachtige warme interieur en in de oog-en tongstrelende gerechten.
De basis wordt gevormd door de keuken van Noord-Afrika, ‘de Maghreb’. Deze keuken is rijk en gevarieerd aan smaken, puur en krachtig. Daarnaast vinden we in Zina invloeden terug uit andere landen rond de Middellandse zee. Dit is ook zichtbaar op de wijnkaart waarop naast wijnen uit de bekende wijngebieden een aantal bijzondere wijnen uit Marokko en Libanon staan.
Alle gerechten worden ambachtelijk bereid met dagverse biologische producten.