PANNENKOEKEN
Bij Spijs & IJs hebben we kwaliteit hoog in het vaandel staan. Om deze kwaliteit te garanderen bakken wij onze pannenkoeken nog op ambachtelijke wijze in de pan. Ook het volgen van ons eigen huisrecept voor het beslag met verse ingrediënten en meel van de molen draagt hieraan bij.
Dit, en natuurlijk de passie, zorg en aandacht die wij schenken aan het bakken van onze pannenkoeken zorgt ervoor dat deze zo lekker en vol van smaak op tafel komen, en dat proef je!
Onze variatie van pannenkoeken gaat van traditioneel tot zoet tot hartig. Daarnaast hebben wij pannenkoeken die u smakelijk zullen verrassen! Denk hierbij aan een pannenkoek met huisgesneden rundercarpaccio tot pannenkoeken met runderhaas en teriyaki of gerookte Noorse zalm.
Ook onze kleine gasten blijven niet achterwege en hebben de mogelijkheid om een pannenkoek te eten met verschillende lekkernijen zodat zij deze helemaal naar eigen smaak kunnen versieren en opsmikkelen!
Heeft u last van een lactose- of glutenallergie? Geen probleem, wij maken graag een apart beslag voor u.
Download hier onze pannenkoeken kaart.
BRASSERIE
Naast onze pannenkoeken biedt Spijs & IJs u een brasseriekaart aan met daarop een scala aan overheerlijke gerechten. Van een gezonde maaltijdsalade tot een botermalse tournedos, onze gerechten worden met veel liefde en zorg bereid.
Omdat kwaliteit bij ons voorop staat werken wij nauw samen met lokale ondernemers. Hierdoor serveren wij alleen de meest verse producten uit eigen streek.
Vers is bij ons ook echt vers. Om deze versheid te garanderen werken wij zoveel mogelijk met producten uit het seizoen. Hierdoor is het menu van Spijs & IJs divers en kan van tijd tot tijd wisselen.
Bent u benieuwd naar ons brasserie menu?
Alleen de meest pure en voortreffelijke ingrediënten gecombineerd met vakkennis zorgen voor overheerlijk ijs zoals u nergens anders vindt. Al ons ijs wordt nog ambachtelijk met de hand bereid.
Fris yoghurtijs, sorbetijs van vers fruit, dit alles en meer vindt u in onze vitrine waarbij u de keuze hebt tussen 16 verschillende soorten schepijs.
Kom snel langs en laat u verrassen door één van onze heerlijke ijscoupes of een lekker bolletje naar keuze.