Restaurant SEC eten & drinken ligt op het Lindeplein in het centrum van Oisterwijk.
SEC combineert het gezellige, laagdrempelige van een eetcafé met de klasse van een restaurant. De aanwezige bar nodigt uit om een borrel te komen drinken, een glas wijn of een cocktail, maar er kan ook gegeten worden aan de bar. In het restaurantgedeelte kan rustig worden geluncht of gedineerd.
Het concept van SEC is puur en eenvoudig, zoals de naam al zegt. Een kleine kaart met 8 voorgerechten, 8 hoofdgerechten en 5 nagerechten. Kreeft en tournedos zijn vaste items op de menukaart. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van biologische producten en producten van leveranciers uit de omgeving.
Ook de wijnkaart is `sec`: 5 witte wijnen, 5 rode wijnen, 2 rosé's en 2 mousserende wijnen, allemaal per glas te bestellen. Op de wijnkaart zijn verschillende landen en smaken vertegenwoordigd. Eten en drinken in een ongedwongen sfeer, voor iedereen toegankelijk.
In het interieur is veel gebruik gemaakt van natuurlijke materialen. Zo is er een wand van berkenschors, bamboe, een natuurstenen muur en een eikenhouten bar. In het restaurant staan twee grote olijfbomen en een robuuste vuurtafel met open haard. Op de authentieke ferrari-rode Berkel snijmachine worden à la minute verschillende hammen en worsten gesneden voor bij de borrel. In de zomer kan gegeten en geborreld worden op het grote, rustige terras in de zon.