De koks van Brasserie Van Beinum zorgen ervoor dat u uw avond start met een smakelijke hap. Het Pub Menu bestaat uit een plankje brood vooraf met een welkomstdrankje, gevolgd door een hoofdgerecht à la carte. U sluit af met koffie of thee. Vanaf 17.30 uur kunt u zich bij Brasserie Van Beinum melden. De medewerkers zorgen dat uw jassen in de garderobe van de Philharmonie worden gehangen en dat uw toegangskaarten zijn gecontroleerd, haast is dus overbodig. Wij zorgen ervoor dat u in de watten wordt gelegd en op tijd in de zaal zit.