Onwijs lekker IJs!
We hebben de klassiekers als vanille, pistache, aardbeien, stracciatella, framboos, chocolade (melk, puur én wit), cocos, rumrozijn, citroen, banaan, mango, zwarte bessen, hazelnoot en yoghurt. Daarnaast hebben we ook bijzondere smaken als snickers, bastognekoek, oma's appeltaart, stroopwafel, verse munt, passievrucht, bitterkoekjes, cherry mania, almond crunch, oreo koekjes, carapino en why nuts (yoghurt met noten en honing), advocaat, caipirinha, walnoot, peer, sinaasappelijs en pink grapefruit.
Omdat wij bij DE IJSSALON met verse producten werken en het zelf bereiden, kunnen we niet altijd alle smaken verkopen. Maar.. ook in de winter verkopen wij zo'n tien verschillende smaken ijs. In hartje zomer is ons aanbod het grootst, omdat we dan natuurlijk het meeste verse fruit tot onze beschikking hebben. Bovendien hebben we een aantal weken heel bijzonder ijs in de vitrine: vliesbesbloesem! Geloof het of niet: de eigenaar Robin Alting gaat hiervoor zelf de vlierbesbloesems plukken in de buurt van Rotterdam.
OVER DE IJSSALON
Missie
De eigenaar van DE IJssalon begon zijn loopbaan niet direct met ijs. Bij zijn vader in de bakkerswinkel leerde hij allereerst de fijne kneepjes van het patisserievak. Zijn persoonlijke voorkeur voor ijs kwam later aan bod. Na veel experimenteren en het vak leren in Italië, opende Alting zijn eerste eigen zaak in Crooswijk. Al snel volgde de zaak op de Meent in Rotterdam, die inmiddels al meer dan tien jaar bestaat en van plan is nog jaren door te gaan!
Beschrijving
Het ijs van DE IJssalon is vers en ambachtelijk gemaakt. En daar zijn we trots op. Wij maken ons eigen ijs van verse producten. Vers fruit, versgeperst sap, vanillestokjes en natuurlijk melk, room en suiker. Zowel voor het fruitijs als het roomijs worden de beste producten gebruikt. Want met de juiste smaak en de beste ingrediënten krijg je het lekkerste ijs!