Restaurant De Kolk
Welkom!
Over ons
Wie zijn wij?
Restaurant De Kolk is direct gelegen aan de voormalige kolksluis en ziet uit over het pittoreske oude jachthaventje van Spaarndam. Het pand, waar de familie Baelde sinds 1919 kruidenierswaren verkocht, kreeg in 1967 een horecabestemming. Adri Oud begon er een snackbar en dat is het tot 1 oktober 1980 geweest. Daarna onderging de snackbar een metamorfose en werd omgetoverd tot volwaardig Restaurant ‘t Stille Water.
April 2016 beginnen Patrick Holla en Daisy Knoef hier een nieuw Restaurant De Kolk. De naam was snel bedacht, gelegen aan “de kolk” op de oostkolk. Sinds 2009 is het trouwens ook geen stil water meer voor de deur, want er varen bootjes door de kolksluis.
Wij zijn van Dinsdag t/m Zondag vanaf 12:00 uur geopend voor lunch, borrel en diner. Wij hopen u snel te mogen verwelkomen in ons restaurant of op het mooie terras aan het oude sluisje.