CONCEPT
DE GOUDEN REAEL IS EEN INTERNATIONAAL RESTAURANT GEVESTIGD IN AMSTERDAM OP DE WESTELIJKE EILANDEN, EEN KLEIN DORPJE IN HET CENTRUM VAN AMSTERDAM OP EEN STEENWORP AFSTAND VAN HET CENTRAAL STATION. IN EEN KARAKTERISTIEKE OMGEVING MET EEN KLEINE HAVEN, MONUMENTALE GRACHTENPANDEN EN UITZICHT OVER 'T IJ KUNT U GENIETEN VAN HEERLIJKE GERECHTEN EN DIVERSE UITZONDERLIJKE, EXCLUSIEVE MAAR TOCH TOEGANKELIJKE GLAZEN WIJN ELKE DAG VAN DE WEEK
GESCHIEDENIS
HET GRACHTENPAND WAAR DE GOUDEN REAEL IN IS GEVESTIGD WERD IN 1648 ALS WOONHUIS GEBOUWD DOOR DE FAMILIE REAEL, ZIJ WAREN KOOPLIEDEN EN BURGEMEESTERS VAN AMSTERDAM. DE GEVELSTEEN MET DE GOUDEN MUNT UIT DE TIJD VAN KEIZER KAREL V WERD DOOR HEN GEPLAATST. OP DE WESTELIJKE STADSEILANDEN REALEN-BICKERS- EN PRINSENEILAND WAREN BOKKINGROKERIJEN, ZOUTKETEN EN TEER- EN TRAANKOKERIJEN GEVESTIGD. DE WESTELIJK EILANDEN, EEN VAN DE BEST BEWAARDE 17DE EEUWSE BUURTEN VAN AMSTERDAM WORDT WEL “HET MOOISTE DORP VAN DE STAD” GENOEMD. DE WANDELING NAAR DE GOUDEN REAEL IS AL DE MOEITE WAARD. DE ZANDHOEK IS WERELDBEROEMD GEMAAKT DOOR IN 1834 IS STADSFOTOGRAAF JACOB OLIE OP DE ZANDHOEK GEBOREN EN HEEFT HET “DORP” MET ZIJN FOTO’S BEROEMD GEMAAKT. DIEZELFDE TIJD WAS ER VOOR HET EERST SPRAKE VAN DE GOUDEN REAEL ALS “TAPPERIJ”. JAN MENS, ZEER SUCCESVOL SCHRIJVER UIT HET MIDDEN VAN DE 20STE EEUWS, SCHREEF ZELFS EEN BESTSELLER MET ALS TITEL “DE GOUDEN REAEL”. NA JAREN VAN VERVAL DIE VOLGDEN IN DE HELE BUURT, IS IN 1978 DE GOUDEN REAEL GERESTAUREERD DOOR STADSHERSTEL EN HEEFT SINDSDIEN ONDER MEERDERE EIGENAREN NIEUWE FAAM VERWORVEN ALS RESTAURANT. BEROEMDE CHEFS ZOALS ALAIN CARON, JEAN BENNINGTON EN JOHN SISTERMAN ZIJN HIER HUN CARRIERE BEGONNEN.