METROPOLITAN….
..… een chocolade walhalla, ijssalon, espressobar, dessertatelier. Een plek voor liefhebbers van de puurste chocolade en het lekkerste ijs, in een bruisende entourage midden in het oude centrum van Amsterdam.
Waar alles zelfgemaakt is, met verse en biologische grondstoffen. Waar de machines draaien en de geuren van geroosterde cacaobonen en vers gebakken producten voorbijgangers naar binnen lokken.
En dit onder de bezielende leiding van de Nederlandse chocolade pionier Kees Raat. Bij Metropolitan wordt de chocolade gemaakt met het bean-to-bar proces.
Chocoladeproeverij Groot
Proef en geniet van onweerstaanbare chocolade in het oude centrum van Amsterdam!
Tijdens Metropolitan’s uitgebreide chocoladeproeverij proef je niet alleen onze huis gemaakte pure chocolade (70%), maar ook cacaobier, cacaothee en gelato. Daarnaast staat er een selectie van diverse chocolade voor je klaar: van pure chocolade met zeezout of chilipeper tot een bonbon gevuld met mandarijnensap uit Sicilië.
Gedurende de proeverij wordt er uitleg gegeven over het “Bean to Bar traject” en hoor je hoe wij chocolade maken van cacaobonen uit de Dominicaanse Republiek.
Kosten p.p.: € 7,95 (incl. BTW) Minimaal 4 personen, reserveren verplicht via: [email protected]
Duur: +/- 25 minuten. Houd u er rekening mee dat de proeverij in de winkel plaatsvindt, zonder gegarandeerde zitplaatsen.