Voedselkwaliteit
Bij Kwalitaria staat lekker eten centraal. Onze kernwaarden zijn daar heel duidelijk in: bijzonder lekker, smaakvol, met zorg bereid en uit het seizoen. Maar lekker moet natuurlijk ook verantwoord zijn.
Wil je meer weten over de wijze waarop wij verantwoord voor jou bereiden, klik dan op de links in het menu.
Wist je dit al?
De hamburger bestaat al sinds de 13e eeuw, de tijd van Dzjengis Khan. De ruiters van deze Mongoolse krijgsheer bewaarden rundvlees onder hun zadels waardoor het lekker mals werd. De inwoners van de stad Hamburg maakten er een recept van en emigranten namen het recept mee naar Amerika waar het een hit werd.
Hamburgers staan bekend als fastfood. Ten onrechte, want een mooi hamburgerrecept is een culinaire belevenis. Het geheim schuilt in het vlees. Het beste hamburgervlees bestaat uit mals rundvlees van echte vleesrunderen. Een echt goede hamburger kan je eten met een klein beetje rood vlees in het midden. Een beetje rood is pure smaak.
De Amerikanen noemen het vlees van de burger de patty. Onze pattykomt van de blaarkopkoe. Deze prachtige koe is een zeldzaam ras geworden, maar zij wordt weer in ere hersteld. De Blaarkop is bijzonder geschikt voor duurzame landbouw, omdat hij maar weinig eisen stelt aan de wei waarop hij graast en lekker lang buiten kan blijven staan.
ika & Timo
Hallo allemaal! Wij zijn Lika en Timo uit Habbekrats. Lika is een vrolijke meid van 8 jaar. Ze is gek op haar hondje Makki en haar goudvissen Karel en Co. Lika houdt van buiten spelen, spelletjes en avonturen verzinnen in de boomhut. Timo is de broer van Lika en lijkt een snelle jongen. Hij is 9 jaar en checkt constant zijn spierballen. Hij daagt anderen uit om kattekwaad uit te halen. Als het echt spannend wordt verschuilt hij zich het liefst achter zijn vriendje Spike.
Habbekrats
Wij komen uit Habbekrats. Habbekrats ligt niet ver van Duindisteldreef en het Takkebladbos aan de rivier de Twinkelstroom in Guitenstreek.
Lika&Timo kindermenu
Kwalitaria heeft een heerlijk kindermenu met een kleine portie frites en de keuze uit een kroket, frikandel of kipnuggets en drankje.
Ontvang nu een leuke speeltjes verrassing bij je kindermenu (op=op)
Voedselkwaliteit
Bij Kwalitaria staat lekker eten centraal. Onze kernwaarden zijn daar heel duidelijk in: bijzonder lekker, smaakvol, met zorg bereid en uit het seizoen. Maar lekker moet natuurlijk ook verantwoord zijn.
Wil je meer weten over de wijze waarop wij verantwoord voor jou bereiden, klik dan op de links in het menu.