La Rive (Amstel Hotel)

Restaurant

La Rive is één van de toonaangevende restaurants van Nederland met een jarenlange traditie van culinaire hoogtepunten, een uitgebreide wijncollectie en oprechte gastvrijheid.Het culinaire team - onder leiding van Chef de Cuisine Rogér Rassin, Maître Ronald Opten en Sommelier Ted Bunnik - zorgt dat het u aan niets ontbreekt. Restaurant La Rive is bekroond met een Michelin ster en geinspireerd door de Frans-Mediterrane keuken met groenten en seizoensproducten op innovatieve wijze bereid. Daarnaast orienteert de keuken zich op de Aziatische invloeden die op subtiele wijze worden toegevoegd.

Voor de wijn-spijs combinaties zijn wij continu op zoek naar parels uit de gehele wereld die de gerechten op bijzondere wijze belichten.

Het laatste nieuws over La Rive vindt u bij Seasonal notes.