De Liefde
Midden in het romantische stadje Doesburg tegenover het mooiste pleintje van Doesburg, vindt u restaurant de Liefde. Een avond in ons restaurant is een echt avondje uit. Onze heerlijke spijzen, een romantische sfeer en vakmanschap dragen bij om u heerlijk in de watten te leggen. Dit alles dankzij onze liefde voor het vak en de mens. Naast a la carte kunt u bij ons in het restaurant ook terecht voor een high tea, een receptie of een feest. Vertel ons uw wensen en wij maken een passend voorstel! Wij hopen u binnenkort in ons restaurant te mogen ontvangen en u culinair te mogen verleiden.
Uw gastheer: Yoreck van de Brink
Uw wijnadviseur: Ben van de Brink
Uw chef: Margreet Deen
Menukaart
Op de menukaart vindt u veel verrassende gerechten met prachtige namen.
Hoe zou een gouden kus smaken of een hartstocht?
Kijk en geniet van de gerechten op onze kaart.
Specialiteit van het huis is de Doesburgse Mosterdsoep. Op 17 mei hebben we wederom de eerste prijs voor onze Mosterdvissoep in ontvangst mogen nemen.
Dat is al de vijfde keer op rij dat we deze eerste prijs winnen.
Uiteraard maken we deze soep van de originele Doesburgse mosterd.
Al sinds 1457 wordt er in het pittoreske Hanzestadje aan de IJssel mosterd gemaakt en verhandeld in de wijde omgeving. De historie van de Doesburgsche Mosterd- en Azijnfabriek leidt ons minder ver terug in de tijd, hoewel de oudste aantekening over dit bedrijf toch ook al weer ruim twee eeuwen oud is. Dat is in het patentregister waar Jacobus Egelbertus Jacobs als ‘mosterdfabrijkeur’ wordt vermeld. Het is het begin van een rijke historie van mosterd- en azijnmakerij. Een historie die prachtig wordt belicht in het ‘werkende’ museum.
Het museum opende in 1974 zijn deuren, als onderdeel van het nog immer werkende fabriekje. Vanaf dat moment is de oudhollandse ambacht van het mosterd maken voor iedereen toegankelijk. Oude mosterdmolens en afvulapparaten, alsmede een schat aan achtergrondinformatie over het hoe en wat van mosterd zijn te vinden in het kleine mosterdmuseum.