Het restaurant vormt het bruisende hart van De Dame, met zicht op haar Chef en zijn equipe. U kunt er à la carte lunchen of dineren van een zeer diverse menukaart. Van een mooie saté van de haas of een entrecote tot oesters of verschillende bereidingen van verse kreeft. Toch liever een uitstapje naar Azië? Kies dan voor haar uitgebreide sushikaart. Voor gezelschappen van 16 personen en meer is er een speciaal keuzemenu samengesteld.
Ook haar wijnkaart biedt een verscheidenheid aan keuze. Met zorg is een mooie selectie wit, rood, rosé, maar ook non-alcoholische wijn samengesteld die u per glas kunt bestellen. Dat geldt ook voor een mooie selectie cava’s, champagnes en ook non-alcoholische bubbels. Daarnaast is er een uitgebreide kaart met wijnen die u per fles kunt bestellen. Uiteraard kan het team van De Dame u adviseren bij uw wijnkeuze zodat wijn en spijs optimaal op elkaar aansluiten.