Ontspan, ontmoet, proef, drink en geniet bij Rusthoek Bar & Grill
Welkom in onze wereld. De wereld van pure en eerlijke gerechten, en een open en transparante keuken.
Wij zijn een restaurant, een grill en een bar/café. Wij houden van een persoonlijke aanpak. Onze menukaart is opgebouwd uit kleinere gerechten: small diners noemen wij dat. Zo kunt u meerdere gerechten bestellen, proeven en delen.
Voor wie ons nog niet kende: na een alles verwoestende brand zijn wij sinds 21 maart 2014 gelukkig weer open. Inmiddels hebben wij een nieuw en uniek concept neergezet, dat wij presenteren met een gedreven team dat net zo trots is op de Rusthoek als wij. Dat ging niet vanzelf. Tijdens het 6 maanden gedwongen slopen, en de drie maanden opnieuw opbouwen zijn we goed bij onszelf te rade gegaan. Wat deden we goed, en van welke fouten konden we leren? Zo vormden we het afscheid om naar een positief nieuw begin.
De nieuwe Rusthoek moest gezellige plekjes en hoekjes hebben. De akoestiek kon beter, de keuken moest open zijn, en de Big Green Egg kreeg een ereplaats op de kaart. Aan de bar moest je ook op gewone stoelen kunnen eten. Pure en eerlijke gerechten van liefst lokale producenten. Niet alleen schappelijk geprijsd, maar ook van een verrassend goede kwaliteit. Waarbij delen geen uitzondering is, maar juist gewenst.
Onze koks stellen graag een mooie proeverij voor u samen. Wij kunnen overal rekening mee houden.
Bij ons is (bijna) alles mogelijk.