FEBO Molenstraat

FEBO, opgericht in 1941 onder de naam Bakkerij FEBO en later herdoopt tot Maison FEBO, is het bedrijf van banketbakker Johan Izaäk de Borst. Naast ambachtelijk brood en andere lekkernijen verdiepte Johan de Borst zich in het maken van een snack: de kroket.

De vraag naar zijn vers gemaakte kroket was zo groot dat hij in 1960 stopte met de banketbakkerij en verder ging met een automatiek waar hij kroketten en andere verse snacks verkocht.

1936 

Johan Izaäk de Borst begint een studie aan de brood- en banketbakkersschool in Boskoop. In december begint hij nauwkeurig alle recepten op te schrijven in een notitieboekje dat zich ontwikkelt tot het culinair handboek van FEBO.

 

Loyaal zijn aan je leveranciers creëert een hechte band. Een band waarbij samen ondernemen en topkwaliteit voorop staan. FEBO maakt keuzes voor de lange termijn en het merk, het product en de mens zullen daarbij altijd centraal staan.