Welkom bij Van den Hogen
In het hart van Volendam, op de Dijk aan de haven, ligt restaurant Van den Hogen. Gasten van om de hoek of van het andere eind van de wereld komen dagelijks bij ons genieten van fijne vis- of vleesgerechten....
Met een prachtig panorama op het IJsselmeer is het heerlijk tafelen. Maar uiteindelijk gaat het om wat u op uw bord krijgt. Superieure producten, betoverende smaken, gepassioneerd bereid en stijlvol gepresenteerd. Daar staan we om bekend. Samen met ons toegewijd gastheerschap en de authentieke sfeer van ons restaurant maken we van uw lunch of diner altijd een bijzondere belevenis.
Smaken om voor terug te komen
Klassieke keuken met persoonlijk tintje
Onze gerechten zijn geïnspireerd op de klassieke Franse en Nederlandse keuken. Onze keuken brigade houdt de culinaire tradities hoog, maar met een eigentijdse invulling. Hierdoor vindt u ook uitstapjes naar de Mediterrane, Oriëntaalse en lokale keuken op onze kaart terug. Jazeker, lokaal, want de bereiding van vis op Volendammer wijze is een treffend voorbeeld van pure, ambachtelijke kookkunst. Een genot voor elke visliefhebber.
Al onze producten staan onder strenge controle op kwaliteit en versheid. Alleen het beste serveren we voor u uit, waarbij we samenwerken met eersteklas leveranciers van vlees, vis, groente en zuivel. Specialiteiten buiten de kaart wisselen mee met de seizoenen. Asperges, oesters, stoofaal, mosselen, zomerfruit en wild verschijnen en verdwijnen door het jaar heen op en van het menu. Vraagt u gerust naar onze tijdelijke lekkernijen.
Overnachten op een unieke locatie
Ons hotel ligt centraal op de Dijk. Ideaal voor wie de gezelligheid en levendigheid van Volendam wil beleven en snel te voet weer terug wil zijn om zich op zijn hotelkamer terug te trekken. Onze vier kamers zijn niet groot, wel knus en authentiek. Elke kamer is voorzien van een eigen wasgelegenheid, toilet en douche. Ook een kleuren tv is standaard aanwezig.
Drie kamers bieden een uniek uitzicht op de haven en het IJsselmeer. Een kamer geeft toegang tot een groot dakterras met relax- en rookgelegenheid. Voor het bijplaatsen van een extra bed of kinderbed is geen gelegenheid . Huisdieren zijn niet toegestaan. 's Morgens staat er een heerlijk ontbijt voor u klaar. De prijs voor een goed verzorgde overnachting op deze unieke locatie zal u aangenaam verrassen.